Este programa formativo, con una duración total de 10 horas en modalidad de teleformación, tiene como objetivo principal que aprendas a identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y a aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria.
Esto es crucial para la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio seguros de los alimentos.
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